Omemba: Andreja Bizjak

»Tudi če je žival na tleh, ne v kletki, ampak na hodniku, je to nedopustno. Trupla se morajo odstraniti. To je popolnoma zgrešeno iz več razlogov. To je vaba za glodavce.«

»Tukaj lahko nastane večje tveganje, ker gre za občutljivi del prebivalstva.«

»Pri kokoših še nikoli nisem tega videla, pa veliko hodim po hlevih.«

»Da kokoš znese jajce na truplu in porabi perje poginule živali za gnezdo, je samo po sebi absurd.«

»Glede na slike in na sam videoposnetek so higienske ... pač, šokantno je videti.«

»Ne vemo, kaj se dogaja v ozadju. Mi dejansko dobimo živilo in to je videti ustrezno.«

»Tudi meso smo že tako dobili, da se ne da kuhati dobrega golaža iz takega mesa.«

»Navedba na spletni strani je napačno zapisana. Bomo popravili.«

»V največ primerih je šlo za nepopolno izpolnjene dokumente, vendar to bi težko pripisali ponarejanju, ampak bolj malomarnosti.«

»Če pogledate naša javna poročila o nadzoru nad kakovostjo oljčnega olja, tukaj pa naši nosilci živilske dejavnosti niso naredili bistvenega napredka.«

»Ker nas ni obvestilo o prijavah nepoštenih praks v mesnicah in je tako ogrožalo zdravje potrošnikov več kot tri mesece.«

»Prav tako pa so kršili zakon o inšpekcijskem nadzoru, ki zavezuje ob takih primerih nevarnosti in nedovoljenih praks takojšnje obveščanje javnosti.«

»Neustrezno vodenje, neprimerni odnosi vodstva do nas inšpektorjev, delovni spori in mobing nad 'neposlušnimi' inšpektorji, ki so opozarjali na nevarnosti in nepravilnosti.«

»Sodu je izbilo dno tudi ravnanje veterinarskega vodstva ob aferi s spornimi kebabi, ko inšpektorji o varni hrani nismo vedeli nič.«

»Do danes se ni naredilo nič, pa je preteklo od takrat skoraj pravljičnih sedem let.«

»Rezultati analiz potrjujejo, da sodelujemo z zanesljivimi in odgovornimi dobavitelji.«

»Hkrati potrjujejo, da naš sistem nadzora in kakovosti deluje zelo uspešno.«

»Do zdaj smo že prijeli šest vzorcev, dva v sredo, štiri pa danes.«

»Neskladen je bil vzorec kebaba, ki je bil vzet v obratu Alebon.«

»Tudi če ne bi bilo odkrite salmonele, bi bilo že zaradi tega odkritja živilo ocenjeno kot neustrezno.«

»Takoj, ko bodo znani rezultati preiskav vzorcev mesa, bomo javnost skupaj obveščali glede ukrepov za varovanje zdravja, če bodo ti potrebni.«

»V obratu je bilo še nekaj mesnih izdelkov. Vzeli smo vzorce, ker so bili konji očitno kasaški konji in niso imeli nobene identifikacije. Vsa živila, kot tudi meso, so bili neškodljivo uničeni.«

»Zlasti nas skrbijo hormoni in drugi spodbujevalniki.«

»Beremo forume, pozorni smo na splet, tudi ustne informacije. Na koncu se lahko tako izkristalizirajo kot sedaj, lahko pa tudi ne.«